スーパーマーケット マキイ |福岡市の平尾にあるこだわりのオーガニック/無添加/自然食品スーパーマキイ、まきいさんちの食堂のHPです!
レシピ

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アスパラスープ

3月30日 雷乃発声 ベジタブルブイヨンはメーカーにより塩加減が違います。まず半分入れ味見しながら追加していって下さい。

よもぎしんじょう

3月30日 雷乃発声

あさりご飯

3月25日 桜始開

わけぎとゲソのからし酢味噌

3月25日 桜始開 からし酢味噌は市販のものでも良いですが、酢味噌のベースになる玉味噌を作っておけば、美味しいのが手作りできます。 お好みに合わせて、からし酢味噌や木の芽味噌でお召し上がりください。

牡蠣のオリーブオイル漬け

3月20日 雀始巣 この時期はプランクトンが多く発生し牡蠣は産卵に備え、はちきれんばかりに栄養を蓄えています

菜の花ご飯

3月20日 雀始巣

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