分量 |
1 セット分
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材料
★a
- 枝豆 80g
- 玉葱 小1玉
- 野菜ブイヨン 1/2個
- 豆乳 400cc
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩・こしょう 適量
材料
★a
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作り方
- 茹でた枝豆の薄皮をむいておく
- 玉葱のスライスをオイルで弱火で透明になるまで炒める
- ブイヨンを少量の豆乳でといておく
- ★aを全部ミキサーへ入れ、塩・胡椒で味を調える
- 冷製の場合はそのまま冷蔵庫へ、温製の時は温めていただく
- ※ブイヨンの塩加減はメーカーによりばらつきが有ります
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