プリント
 バーニャカウダーレシピ
10月13日　菊花開
分量
1 セット分
材料
  • にんにく　20～50g
  • アンチョビ　20～50g
  • オリーブオイル　80～150cc
  • 生クリームかバター　0～50cc
  • 牛乳　適量
分量
1 セット分
材料
  • にんにく　20～50g
  • アンチョビ　20～50g
  • オリーブオイル　80～150cc
  • 生クリームかバター　0～50cc
  • 牛乳　適量
作り方
  1. にんにくは 臭み取りに牛乳で煮て、 包丁でたたくかすりつぶす
  2. アンチョビは小さいみじん切りにする
  3. オリーブオイルに、にんにく・アンチョビ入れ温める
  4. 生クリームかバター入れると、まろやかになる
  5. いろいろ試しお好みのマイレシピを作りましょう！
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