プリント
 白身魚の塩レモン
11月12日　地始凍
分量
1 セット分
材料
  • 塩レモン
  • バター
  • 白身魚
  • 小麦粉
  • 卵
  • パン粉
  • 塩・胡椒
  • オリーブオイル
分量
1 セット分
材料
  • 塩レモン
  • バター
  • 白身魚
  • 小麦粉
  • 卵
  • パン粉
  • 塩・胡椒
  • オリーブオイル
作り方
  1. 白身魚に塩レモンを塗してラップで包んで冷蔵庫で2時間おき、塩レモンを外してフライの要領でころもを付ける
  2. フライパンに3mm程度オリーブオイルを入れ両面焼き、最後にバター溶かし入れ仕上げる
  3. 器に付け合せ野菜と共に新しい塩レモンを添える
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